材料（4人分）
- 生鮭の切り身
- 2切れ
- 生鱈の切り身
- 2切れ
- キャベツ
- 4枚
- 小松菜
- 2分の1束
- 水
- 800cc
- 本だし
- 小さじ2
- 味噌
- 大さじ3~4
作り方
-
- 1
- 鮭と鱈は4等分に切ります。
キャベツと小松菜はざく切りにします。
-
- 2
- 鍋に水、キャベツ、本だしを入れて強火で火をつけます。
沸騰したら中火にして5分煮ます。
-
- 3
- 鮭と鱈、小松菜を加えて火が通るまで煮たら火を止めて味噌を溶かします。
火をつけてひと煮立ちさせたら出来上がりです♪
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