簡単美味しい！なすの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切り落としたら水に10分程さらしておく。

2. 2

   ザルにあげ水気をきったらフライパンにごま油を熱してなすを皮めから焼いていく。

3. 3

   しなっとなり焦げ目がついたら◎の調味料を入れさっとからめたら器に盛りごまをふる。