簡単副菜ピーマンとネギのおかか醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを5mm幅に斜め薄切りする。ピーマンを縦半分に切り種を除き、1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1/2入れて中火で熱し、ネギとピーマンを入れてネギが少ししんなりするまで炒める。

3. 3

   酒と醤油を各大さじ1加えて、水気がなくなるまで炒める。おかかを加えてあえる。