サラダ豆のミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすいサイズにカットする。
   人参はイチョウ切り、玉ねぎは角切りにする。ベーコンは１㎝幅にカットする。

2. 2

   トマト缶を鍋に入れマッシャーなどでつぶし、水を200㏄程度加える。

3. 3

   １.の材料と冷凍サラダ豆を加えて火にかける。

4. 4

   顆粒コンソメとケチャップを加えてコトコト煮る。

5. 5

   野菜に火が通ったら塩・こしょうで味を調える。