レンジで 抹茶とココアの2色搾り出しクッキー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ヘルムート
バターや卵は使いません。レンジで数分ですぐ出来る簡単クッキーです。

材料(4人分)

砂糖
40g
サラダ油
40g
牛乳
40cc
薄力粉
100g
抹茶
2g
純ココアパウダー
2g

作り方

  1. 1
    容器に油と砂糖を入れ混ぜ、牛乳も加えて混ぜてから、
    薄力粉を加えて混ぜる。

    生地の半分を別容器に入れ抹茶を混ぜ、残り半分にココアを加えて混ぜる。
  2. 2
    ラップの上に生地を並べそれぞれの生地方向からラップでくるみ(画像でいうと上下から、2方向だけ包む)
    くるんだまま、星型の口金をつけた搾り出し袋に入れる。
  3. 3
    手順2を説明すると、こんなイメージになります。
  4. 4
    レンジテーブルに、クッキングシートをのせ、2,5cm径に絞りだす。(半量ずつ2回に分けて加熱します)

    レンジ500wで3分加熱。
  5. 5
    残りの半分も同じように加熱する。

    カリっとなるまで焼き網の上などで冷ます。

    柔らかいようなら、20秒ずつ位様子を見て追加加熱してみてください。
  6. 6
    【補足】オーブンで焼くことももちろん可能です。
    その場合は170度で17分程度を目安に焼いてください。

おいしくなるコツ

薄力粉のうちの10gを片栗粉にすると、サクっとします。 コントラストを強くしたい場合は、ココア・抹茶とも増量してみてください。

きっかけ

搾り出しクッキーをレンジで作ると、成型をどれだけ保つか実験をかねて作ってみました。

公開日:2019/05/26

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーその他○○を使わない(調理器具)ココア抹茶

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする