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巻かないロールキャベツ レシピ・作り方

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kmik
圧力鍋一つで出来ます。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

キャベツ
1/4個
★ミンチ
200g
★玉ねぎ
1/2個
★パン粉
50g
★牛乳
大さじ3
★塩胡椒
少々
★ナツメグ
少々
トマト缶
1缶
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
コンソメ
1個
200cc
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作り方

  1. 1
    キャベツを一口大くらいに切り、圧力鍋の1番下に並べる。
  2. 2
    ハンバーグ作る時と同じ材料で★の材料を混ぜる。
  3. 3
    トマト缶、コンソメなどキャベツの上に他の全ての材料をまんべんなく入れて敷きます。コンソメは今回キューブじゃないのを使いました。
  4. 4
    ミートボール大など、各ご家庭でお好みの大きさに丸めてその上に並べる。
  5. 5
    圧力鍋で13分で完成。かき混ぜて食べてください。

おいしくなるコツ

ミートボールがふわふわですが、硬いのがお好みの方は別のフライパンで焼いてから入れてください。カリカリ中ふわなど調節できます。

きっかけ

旦那が巻かれたロールキャベツを好まないので、野菜も食べて欲しくて巻かずに敷いてみました。

公開日:2019/02/23

関連情報

カテゴリ
圧力鍋で作るその他の肉のおかずキャベツ牛ひき肉その他のひき肉

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