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簡単！わが家のひじきサラダレシピ・作り方

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約30分
300円前後

このはのこ

栄養満点ひじきと豆と人参のサラダ〜

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

乾燥ひじき: 3グラム

人参: 1／２本

大豆や豆の水煮: 50グラム

きゅうり: 1／2本

＊マヨネーズ: 大さじ1〜

＊醤油: 小さじ1

＊砂糖: 小さじ1

＊すりごま: 大さじ1〜

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作り方

1

ひじきはたっぷりの水で戻しさっと湯通しする。きゅうりは細切り、人参も細切りし1分ほど茹でる。
2

ひじき、きゅうり、人参、水煮豆はしっかり水切りして＊の調味料とよく混ぜます。
3

冷蔵庫で冷やしてから器に盛って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気はしっかり切ります。人参は茹で過ぎないように。

きっかけ

子供は豆があまり好きではないけどマヨネーズで和えると食べてくれます。

公開日：2019/02/14

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関連情報

カテゴリ: マヨネーズを使ったサラダ

このレシピを作ったユーザ

このはのこ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/13 20:36

初めてひじきをサラダにしました！とても美味しかったです！次は今回無かったにんじんきゅうりも入れて作ります(^^)

(^^)(^^)(^^)(^^)

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