鍋でマシュマロスライスチーズケーキ　ノンオイル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳とちぎったスライスチーズ、マシュマロを入れて、沸騰する直前まで加熱。

2. 2

   火からおろして全体をよく混ぜ溶かす。
   砂糖を加え溶かし
   50度以下になるまで冷ましてください。

3. 3

   卵を割りいれて混ぜ、
   薄力粉とベーキングパウダーを振るいいれ、
   レモン果汁を加える。

4. 4

   厚手の出来ればテフロン加工の鍋（画像は１８ｃｍです）に、耐熱のオーブンシートを丸く切ってしきこみ（鍋の外に出ない大きさに）、生地を流しいれる。

5. 5

   とろ火でふたをして15分くらい加熱し、表面生地がかわいていたら火を止めて、ふたをしたまま10分以上おいて、余熱で火を通す。

6. 6

   粗熱がとれたらシートごと持ち上げて取り出し、冷蔵庫で冷やす。