手作りのルゥで作るキーマカレー【離乳食、幼児食に】 レシピ・作り方

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tateten
野菜たっぷりのキーマカレーです。
みんながつくった数 2件

材料（4食人分）

人参
1/2本
玉ねぎ
1/4個
かぼちゃ
少々
茄子
1/2本
皮なしウインナー
3本
★オリーブオイル
大さじ1
★小麦粉
大さじ1
★カレー粉
小さじ1/2
★コンソメ
小さじ1/2
★ケチャップ
小さじ1
鶏ひき肉
100グラム
水
100cc
（お好みで）ピザ用チーズ
少々

作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎ、かぼちゃ、茄子をみじん切りにします。人参と玉ねぎはレンジで2分ほど加熱しておきます。茄子は水にさらしておきます。皮なしウインナーは輪切りにします。
  2. 2
    ★をよく混ぜてルゥを作ります。
  3. 3
    分量外の油を引いたフライパンで鶏ひき肉と1の野菜とウインナーを炒めます。油が回ったら2のルゥと水を加えてよく煮込みます。
  4. 4
    火が通ったら出来上がりです。お好みでピザ用チーズを加えて辛さを調節して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏ひき肉が余ったので。

公開日：2017/05/26
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関連情報

カテゴリ
離乳食完了期（12ヶ月以降）キーマカレールウから作るカレー野菜カレー幼児食(1歳半頃～2歳頃)

このレシピを作ったユーザ

tateten

つくったよレポート（ 2 件）

2019/02/03 18:50
具は違いますが、カレー粉で作りたかったので、参考にさせていただきました (*´▽｀*) ダマにならずに、うまくできました♪ ありがとうございました☆
大福・あんこ
具だくさんで美味しそうですね♪ 参考にして下って、レポートもありがとうございました☆
2017/07/17 20:41
こんにちは♪♪とても美味しかったです(..＞◡＜..)素敵なレシピに感謝です♡
marochan＊
遅くなりましてすみませんでした。我が家も昨日はカレーでした。レポートありがとうございました！

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