材料（1人分）
- 糖質0麺（丸麺）
- 1袋
- ベーコン
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/6個
- バター
- 少々
- にんにく（チューブ）
- 2㎝
- トマトジュース（食塩無添加）
- 1缶（160グラム）
- 水
- 1/3カップ
- 酒
- 小さじ2
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
- 牛乳
- 1/3カップ
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- クッキングフラワー（薄力粉）
- （お好みで）大さじ1～
- ハーブミックス
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 糖質0麺を水洗いしてざるにあけ、水気を切っておきます。ベーコンは短冊状に、玉ねぎは薄切りにします。
-
- 2
- フライパンにバターを熱してにんにくを入れます。香りが出たらベーコン、玉ねぎを炒めます。
-
- 3
- ある程度炒まったら、トマトジュース、水、酒、コンソメを入れます。
-
- 4
- 玉ねぎに火が通ったら、牛乳、粉チーズ、塩こしょうで味を整えます。お好みで少量のクッキングフラワーでとろみをつけます。
-
- 5
- お皿に盛って、ハーブミックスとブラックペッパーをのせて出来上がりです。
おいしくなるコツ
薄力粉が気になる場合は省いても。
きっかけ
最近糖質0麺にはまっているので。
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