ころも付けが簡単な手作りサクサクひと口とんかつ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのトレーにラップを真ん中を少しずらして２枚重ねてつなぎ目の上にもう１枚ひきます。
   
   トレーにキッチンバサミで豚肉を一口サイズに切って入れていき、小麦粉を付けます。

2. 2

   小麦粉を付けた豚肉を端に寄せて横で卵を溶きます。

3. 3

   豚肉に溶き卵を付けます。
   
   (溶き卵が余るようならキッチンペーパーでかるくふきとって下さい)

4. 4

   パン粉を入れ豚肉に付けます。

5. 5

   揚げ油できつね色になるまで揚げたら出来上がりです★

6. 6

   アルミホイルを手で少しくしゃっとして凹凸をつけた上に揚がった豚カツをのせていくと油切りパレットを使わずにすみます★

7. 7

   終わったら丸めて捨てれます♪