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*定番のストック野菜でチーズ焼き* レシピ・作り方

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ぶるぶるらぶ
いつも常備してある定番野菜のじゃが玉にんじん。それにチーズがあれば、たちまちごちそうに~♪ガーリックバター、サイコー!!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

じゃがいも
1個
玉ねぎ
大1個
にんじん
スリム1本
★パン粉
1/2カップぐらい
★モッツアレラチーズ
1/2カップぐらい
ピザソース
各大さじ2ぐらい
パセリ
適宜
ガーリックパウダー
適宜
塩こしょう
少々
バター
大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1
    材料です。
  2. 2
    玉ねぎは薄切りに。
  3. 3
    フライパンにバターを熱して…
  4. 4
    2を入れる。
  5. 5
    にんじんは、少し厚めの薄切りに…ん?意味がおかしい?
  6. 6
    5を加え、炒める。
  7. 7
    じゃがいもはスティック状に切る。
  8. 8
    7を加え、炒める。
  9. 9
    塩こしょうを振って…
  10. 10
    ザッと混ぜ炒めて…
  11. 11
    弱火にし、蓋をして蒸しながら、時々混ぜて炒める。
  12. 12
    しんなりしたら、具はできあがりです。
  13. 13
    グラタン皿に12を移して、★を順にのせる。
  14. 14
    ピザソースをかける。いつもはケチャップですが、今回はピザソースにしてみました。このほうがウマイッ!
    そして、パセリを振る。
  15. 15
    付け合わせに冷凍していたパンを。
  16. 16
    ご近所からにんにくのいい香りが…。ハッと思い立ち、急遽ガーリックパウダーを!
    大正解っ!!
  17. 17
    ガーリックパウダー、たっぷりかけました。
  18. 18
    チーズがとけるまで4~5分、トースターで焼く。
    具には火が通ってるので、チーズが溶ければOKです。
  19. 19
    できあがり~
    本日のデナー。
    これにわかめの味噌汁…。合わな…い?
  20. 20
    食後の感想です。
    ピザソースのせいか玉ねぎの甘さなのか、すごく甘くなって食べやすかったです。ちびっこちゃんもおいしく食べられると思います。こんなありきたりの材料なのに大満足でした♪

おいしくなるコツ

ホントはパン粉のサクサク感、コンガリ感がおいしいけれど、焦げやすいので表面ではなく、チーズの下にのせた方がよろしいかと思います。

きっかけ

食いしん坊なので、寝る前に布団の中でよくメニューを考えます。おうちにある野菜、なおかつ簡単に作れるものを考えました。

公開日:2016/07/07

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタン玉ねぎモッツァレラチーズ夕食の献立(晩御飯)じゃがいも
関連キーワード
簡単 チーズ焼き チーズ ピザソース
料理名
常備野菜でチーズ焼き

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ぶるぶるらぶ レポくださる方、 遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポ、 とても嬉しく思っております。 生まれも育ちもずっと神奈川。 趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー!) どうぞ宜しくお願いします❤♡→ܫ←♡❤ なお、画像なしのつくレポは 承認いたしておりませんことを ご了承願います。

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