材料（1人分）
- ご飯
- 1膳
- 牛薄切り肉
- 6枚
- 白ごま
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ご飯に白ごまを混ぜます。
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- 2
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- 2等分にし、それぞれ牛肉でご飯が見えなくなるように巻きます。片栗粉をまぶしたら焼いていきます。
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- 3
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- コロコロ転がしながら全面こんがり焼いていきます。
-
- 4
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- お好みの焼き色になったら完成です！
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- 5
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- 塩コショウでも甘辛ダレでもケチャップでもマヨネーズでも…どんな味付けでも合います♡
おいしくなるコツ
・ご飯に牛肉を巻いた後にギュッと握ると崩れにくいです。
きっかけ
どんな味付けにでも合う肉巻きを作りたくて。
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