ほうじ茶の茶粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に洗ったお米と水を入れ、中火にかける。

2. 2

   沸騰したらほうじ茶ティーバッグを入れて弱火にし、3分ほど濃いめに煮出して取り出す。

3. 3

   蓋をして15分弱火で吹きこぼれないよう注意しながらコトコト煮る。

4. 4

   火を止めて10分蒸らす。最後に塩をお好みで入れて混ぜる。

5. 5

   お好みで梅干、塩昆布などを載せてどうぞ。