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にんじんと大根の葉の天ぷら レシピ・作り方

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ちえ01012276
大根の葉っぱも美味しく天ぷらに！

材料（2人分）

にんじん
1/2本
大根の葉（みじん切り）
カップ1/2
ごま
大さじ1
小麦粉
70g
水
70cc
塩
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    小麦粉、水、塩を合わせ衣を作る。そこににんじん、大根の葉を加え軽く混ぜて170度の油で揚げて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さくっと揚げるのがコツです。

きっかけ

葉付きの大根を沢山いただいたので

公開日：2016/01/10
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カテゴリ
天ぷら

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ちえ01012276 健康上、お酒、みりんを使わないレシピがほとんどです。 2019.10.24　今日のピックアップレシピ　に［しその実とまぐろ（切り落とし）の和風パスタ★］が取り上げられました♪

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