ヘルシーなめかぶ乗せの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥めかぶを水に戻し、柔らかくなったらざるにあけ、水気を切ります。
   そして包丁又は麺カッターでざく切りにします。

2. 2

   豆腐を洗い、水気を切っておきます。

3. 3

   器に2を盛り、上に1を乗せます。

4. 4

   3に生姜を添え、鰹節をかけます。

5. 5

   最後に醤油を垂らしたら、出来上がり。