スティックチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ココナッツサブレとバターをフードプロセッサーにかけ、細かく砕く。

2. 2

   １８㎝角の型にクッキングシートを敷き、１）を敷きつめる。

3. 3

   ボウルにAを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。

4. 4

   ３）の中にBを生クリーム・卵・薄力粉・レモン汁・バニラエッセンスの順に入れて混ぜる。

5. 5

   ２）の型に４）を流し入れ、１６０℃のオーブンで５０分焼く。

6. 6

   荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、好みの大きさに切る。