離乳食☆エノキと人参とキャベツ入りのうどん レシピ・作り方
材料(1回人分)
- うどん
- 子供茶碗1杯分
- 麺つゆ
- 少々
- 人参の微塵切り
- 大さじ1
- キャベツの微塵切り
- 大さじ1
- エノキの微塵切り
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 人参、キャベツ、エノキを微塵切りにします。
-
- 2
- 鍋に1、分量外のヒタヒタになる位の水を入れ、中火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。
-
- 3
- うどんを別茹でし、ざるにあけ、麺カッターで細かくしておきます。
-
- 4
- 2に3、麺つゆを入れ、弱火で2分煮込んだら、出来上がり。
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