しらすの佃煮レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

旬のしらすでごはんの友！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

しらす: 200g

砂糖: 大さじ3

しょうゆ: 大さじ8

さんしょの粉: 小さじ1

作り方

1

さんしょ以外の調味料を合わせ煮立たせる
2

しらすを入れ、弱火で汁気がなくなるまで煮る。煮詰めたらさんしょの粉を入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さんしょの粉を入れるのがコツです

きっかけ

しらすを大量に購入したので、日持ちのする佃煮にしました。

公開日：2015/04/05

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カテゴリ: しらす丼

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ちえ01012276 健康上、お酒、みりんを使わないレシピがほとんどです。 2019.10.24　今日のピックアップレシピ　に［しその実とまぐろ（切り落とし）の和風パスタ★］が取り上げられました♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/19 15:24

美味しく出来ました(^^)

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