＊リメイク☆野菜たっぷりお芋サラダ＊レシピ・作り方

Name: ＊リメイク☆野菜たっぷりお芋サラダ＊
Total time: 30 min
Yield: ５～
Ingredients: 茹でたさつまいも １/２本分; じゃがいも ５個; にんじん １/３本; きゅうり １/２本; レタス １/２個; ハム ４枚; スライスチーズ ３枚; ★塩こしょう 少々; ★酢 大さじ１; 塩 小さじ０．５; マヨネーズ 大さじ５～

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約30分
500円前後

ぶるぶるらぶ

残っていたさつまいも、少しづつ残っていた野菜などを使って、野菜たっぷりのポテトサラダを作りました。さつまいもの甘みが合わさり、おいしくなりました♪

材料（５～人分）

茹でたさつまいも: １/２本分

じゃがいも: ５個

にんじん: １/３本

きゅうり: １/２本

レタス: １/２個

ハム: ４枚

スライスチーズ: ３枚

★塩こしょう: 少々

★酢: 大さじ１

塩: 小さじ０．５

マヨネーズ: 大さじ５～

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作り方

1

残っていたさつまいもです。
2

きゅうりは薄切りにし、塩をふりかけておく。
3

じゃがいもとにんじんは食べやすく切り、茹でておく。
4

レタスは細切りに。
5

ボウルに１と３を入れる。
6

木べらなどでじゃがいもを潰す。
7

★を加える。
8

水気を絞ったきゅうり、チーズはちぎって加え、ザックリ混ぜる。
9

４と細切りにしたハムを加え、混ぜる。
10

マヨネーズを加える。
11

できあがり～♪
付け合わせは、茹でブロッコリーです。お好みでどうぞ＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫や野菜室の在庫一掃サラダなので、おうちにあるものでアレンジしてくださいね♪

きっかけ

茹でたさつまいもをそのままでシンプルに食べていたのですが、飽きてしまったのでおうちにある野菜などで作りました。

公開日：2014/12/17

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ぶるぶるらぶレポくださる方、遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが変わらずに頂戴するレポ、とても嬉しく思っております。生まれも育ちもずっと神奈川。趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！) どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤ なお、画像なしのつくレポは承認いたしておりませんことをご了承願います。