おもてなしやお祝いに！ベイクドチーズケーキタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻した☆バターを泡立て器で混ぜます。

2. 2

   ☆砂糖を少しずつ1に加え、混ぜていきます。

3. 3

   2に☆卵黄を加え、更に混ぜます。

4. 4

   3にふるった☆小麦粉を加え、ヘラでさっくり混ぜ合わせます。

5. 5

   4を丸めてラップに包み、冷蔵庫で45分以上寝かせます。

6. 6

   5の生地を伸ばし、タルト皿にはめこみます。

7. 7

   6の生地にフォークでプスプス穴を開けます。

8. 8

   7をオーブンで180度20分焼きます。

9. 9

   タルト生地を焼いている間に、クリームチーズを常温に戻して、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。

10. 10

    9に生クリーム、砂糖、卵を加え、混ぜていきます。

11. 11

    タルト生地が焼きあがったら、10を流し入れ、オーブンで180度で15分焼いたら、出来上がりです。