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じゃがいもと人参の土佐煮もどき レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みゅうしろ
ホッコリする味です(*^_^*)
オカズは勿論、お弁当にも、おつまみにも!
材料(2人分)
人参
1本
じゃがいも
2個
水
300cc
醤油
大さじ3
味醂
大さじ3
鰹節
ひとつかみ
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作り方
1
じゃがいも、人参を食べやすい大きさにカットします。
2
鍋に水、醤油、味醂、1を入れ、野菜が柔らかくなるまで弱火で蓋をしながら煮ます。
3
汁気がなくなったら、器に盛り、鰹節をかけて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にあるもので
公開日:2014/05/23
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
かつおぶし
和食
じゃがいも
にんじん
料理名
じゃがいもと人参の土佐煮もどき
このレシピを作ったユーザ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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