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一人ランチ☆簡単キムチ冷麺! レシピ・作り方

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みゅうしろ
一人のランチはかなり手抜き(^_^;)
でも食べ応えがあって満足な一品を♫
一人の時は、特別タレ等は作りません!キムチの味だけで十分(*゚▽゚*)

材料(1人分)

冷麺
90g
キムチ
大さじ2
残り野菜(今回はレタスとキュウリ)
お椀1杯分
ソーセージ(あれば)
2本
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作り方

  1. 1
    分量外の水を鍋に沸かし、冷麺を表示通りに茹でます。
  2. 2
    1の最後の1分の時にソーセージも投入します。
  3. 3
    2が茹で上がった冷麺をザルにあけ、水でぬめりをよく取り、水気を切ります。
  4. 4
    レタス、キュウリを細切りにします。
  5. 5
    器に3を盛り、上に4、ソーセージ、キムチを乗せ、混ぜて食べて下さい。

きっかけ

家にあるもので。

公開日:2014/04/03

関連情報

カテゴリ
冷麺
関連キーワード
冷麺 韓国冷麺 韓国料理 キムチ
料理名
一人ランチ☆簡単キムチ冷麺!

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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