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我が家の恵方巻き レシピ・作り方

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みゅうしろ
節分で作りました(*^_^*)
お刺身やお肉を使ってないから、経済的♪

材料(5本人分)

ご飯
2合
大さじ2
☆塩
少々
☆砂糖
大さじ1
1個
*砂糖
小さじ1
サラダ油
小さじ半分
カニカマ
10本
ツナ缶
1缶
海苔
大5枚
きゅうり
1本
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作り方

  1. 1
    卵を割り、*砂糖を加えよく溶きます。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、1を流し入れ、周りがフツフツしてきたら、お皿に入れ、冷まします。
  3. 3
    ☆砂糖、☆酢、☆塩をよく混ぜ、ご飯に入れ、切る様に混ぜ合わせます。
  4. 4
    3のご飯が暑かったら、冷まします。
  5. 5
    ツナのオイルを切っていおきます。
  6. 6
    きゅうり、2の卵を海苔巻きに入るサイズにカットします。
  7. 7
    まきすに海苔を乗せ、ご飯を乗せます。
    海苔いっぱいにご飯を載せずに、周りをあけます。
  8. 8
    ご飯の手前側に、きゅうり、卵、カニカマ2個ツナを乗せ、くるくると、まきすで巻いていきます。
  9. 9
    そのままかぶりついて下さい♪
    お好みで醤油、ダシ醤油、ワサビ醤油に、マヨネーズにつけて食べて下さい。

きっかけ

節分だから。

公開日:2014/02/04

関連情報

カテゴリ
巻き寿司
関連キーワード
恵方巻き 節分 海苔巻き 簡単
料理名
我が家の恵方巻き

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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