玉ネギのコンソメスープ レシピ・作り方

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゜*.+ユッチ*゜+。
簡単で美味しい、我が家の定番スープです★

材料(2人分)

玉ネギ
1/4個
バター
5g
600cc
コンソメ顆粒
小1

作り方

  1. 1
    玉ネギを薄切りにして、スープ鍋に入れ、バターで炒める
  2. 2
    玉ネギがしんなりしてきたら、水を入れる
  3. 3
    水が沸騰したらコンソメを入れ、完成!

おいしくなるコツ

玉ネギをしっかり炒めると更に美味しいです~♪バターで炒めるので焦げないように注意!

きっかけ

コンソメスープが食べたい!と思い、玉ネギを最初から水に投入して作成。すると、あんまり美味しくなかったので、先に炒めてみました。

公開日:2013/11/07

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
玉ネギのコンソメスープ

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゜*.+ユッチ*゜+。 あまり、手の込んだ料理は苦手なので、簡単に手軽に美味しく出来るレシピを研究しています!

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