白菜とにんじんの中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、横に５ｍｍ幅で刻み、にんじんは千切り。ボウルに入れて塩もみする。

2. 2

   別のボウルに塩以外の調味料を入れて混ぜておく。

3. 3

   野菜から水分が出てきたら、水気をギュッと絞り、②の調味料のボウルに入れてよく和える。

4. 4

   最後に白ごまを混ぜて完成です。