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HBで焼く☆ピーチケーキ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
もぐもぐばばち
ホームベーカリーに全部おまかせの簡単ケーキです。
材料(1本人分)
マーガリン
70g
卵
2個分
牛乳
50cc
バニラエッセンス
数滴
砂糖
70g
薄力粉
180g
BP
小さじ2
ドライピーチ
60g
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作り方
1
薄力粉・BPはボールに入れて泡だて器で混ぜ、よく空気を含ませておく。(またはふるいにかける)卵は室温に戻して溶いておく。
2
ドライピーチは粗く刻んでおく。
3
パン釜に羽をセットして、材料を上から順に入れていく。
4
ケーキコースの焼き上がりの色うすめでセットして、スタートボタンを押す。
5
粉落としブザーが鳴ったら、ふたを開けてパン釜の周囲に付いた粉をゴムヘラで底までしっかりと落とし、再びふたを閉めスタートボタンを押す。
6
焼き上がったたらすぐに取り出して、クーラーで粗熱をとる。
7
温かいうちにラップでしっかり包んで冷ます。
さらに冷蔵庫で冷やすと味が落ち着きます。
8
食べる前にカットして、召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケーキが乾燥しないように温かいうちにラップで包んでくださいね。
きっかけ
ピーチのドライフルーツがあったのでケーキを焼きたくなりました。
公開日:2013/09/18
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もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。
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