手順2のご飯の炊き方ですが、お米の品種によって水加減が変わるので、調節してください。 ちなみに…我が家は「おぼろづき」と言う品種で、いつもこの水加減で丁度よいです。
雑穀ごはんを炊いたらお赤飯みたいになり、お弁当のごはんに、ごまと塩をふりかけ代わりにかけたら美味しかったので。
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