卵ぽてサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを食べやすい大きさにカットします。
   玉ねぎは微塵切りにし、水にさらしておきます。

2. 2

   小鍋に1を入れ、分量外の水を、じゃがいもがひたひたになる位入れ、柔らかくなるまで、煮ます。

3. 3

   2をザルにあけ、再び小鍋に戻し、火をかけ、水分を飛ばします。

4. 4

   マッシャーでじゃがいもを潰します。

5. 5

   4に水気を絞った玉ねぎ、微塵切りにした茹で卵、クレイジーソルト、胡椒、マヨネーズを入れ、混ぜたら、出来上がり^ ^