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コールラビとツナのサラダ レシピ・作り方

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marly_recipe
食べ方がよくわからない野菜、コールラビ。鉄板のツナマヨサラダにしたらおいしかったです。
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

コールラビ
1個
きゅうり
小1本
新たまねぎ
小1個
小さじ1/2くらい
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ2強
ホースラディッシュ(チューブ)
小さじ1/2強
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作り方

  1. 1
    コールラビは皮を剥いて半月切り、きゅうりは斜め薄切り、新たまねぎは半分に切って縦に薄切りにする。
  2. 2
    1に塩をかけて揉み、10分くらい置いておく。
    水分が出たら水で軽く洗い流し、ぎゅっと絞る。
  3. 3
    ツナ缶の油をよく切り、2と一緒にマヨネーズ・ホースラディッシュで和える。

おいしくなるコツ

使う野菜の大きさによって、マヨネーズやホースラディッシュの量は調節してください。ホースラディッシュの代わりにゆず胡椒でもおいしいです。

きっかけ

コールラビという野菜をもらったのですが、食べ方が全くわからなかったので、とりあえずマヨネーズのサラダにしてみたら結構おいしかった!

公開日:2013/06/02

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

marly_recipe アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。 つくれぽを下さる皆様へ。 仕事の関係で承認が遅れる場合がございます。 大変申し訳ないのですが、気長にお待ちいただけるとうれしいです。 皆様からの感想がレシピ投稿のモチベーションにもなっていますので、これからもどうぞよろしくお願いします!

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