簡単シンプルピッツア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地を作成する。
   強力粉、水、ドライイーストを合わせてボウルに入れる。

2. 2

   ①を粉気がなくなるまでよくこね、丸くして10分ほど、水で濡らした濡れタオルをかぶせ寝かせる。

3. 3

   具材を用意する。
   生ネギは千切りに、アンチョビは缶の汁気を除いておく。

4. 4

   ②の生地を二等分にし、円形②伸ばす。
   トマトペースト、タマネギ、アンチョビの順に生地にのせる。

5. 5

   200度に熱したオーブンで10分焼いてできあがり。