オートミールとオールブランのざくざくクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オールブランを厚手のポリ袋などに入れ、麺棒などでたたいて細かく砕く。
   粉々になるまで砕かなくて大丈夫ですが、あまり大きな塊がないようにして下さい。

2. 2

   薄力粉、全粒粉、オートミール、砕いたオールブラン、ベーキングパウダーをボウルに入れ、手でよく合わせる。

3. 3

   2になたね油、メープルシロップをよく混ぜ合わせてから入れる。
   練らないように混ぜて、ひとつにまとめる。

4. 4

   適当な大きさに丸め（18～20個に分ける）、ちょっと押しつぶして天板に並べる。

5. 5

   160℃に予熱したオーブンで、約30分間焼く。