ヴィーガンスイーツ　バナナブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を合わせてよく振るってボウルに入れる。
   パウンド型にオーブンペーパーを敷いておく。
   インスタントコーヒーは熱湯でよく溶いて冷ましておく。

2. 2

   バナナをフォークなどで潰し、レモン汁をかけよく混ぜ、メープルシロップ、なたね油、バニラオイル、ブランデー、コーヒー液を入れよく混ぜる。

3. 3

   粉類を入れたボウルに2を加え、ゴムベラで練らないように混ぜる。

4. 4

   3をパウンド型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで約40分間焼く。

5. 5

   型は高さを出したければ小さめのものを、あふれるのが不安なら大きいものを使ってください。