バター不使用！練りごまクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   練りゴマに油を加え混ぜる。そこに黒糖を入れすり混ぜる。溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

2. 2

   黒ゴマを加え混ぜ、そこに薄力粉を振るいながら加え、練らないようにさっくりと混ぜてまとめる。

3. 3

   生地を20等分し、ひとつずつ丸めて天板に並べ、掌で押し潰して平たくする。

4. 4

   160℃に予熱したオーブンで20～23分間焼く。