材料(1人分)
- 雑穀米
- 茶碗1杯
- しそ
- 中さじ1杯
- とろろ
- 一掴み
- 旅行の友(ふりかけ)
- 大さじ1/2杯
- アジシオ
- 小さじ1杯
作り方
-
- 1
- 雑穀米は米1.5合+水は目盛1.5+雑穀米大さじ1杯でつくります。
-
- 2
- 茶碗1杯の雑穀米の中央にしそを入れて軽く茶碗を動かして形を整える。
手洗いして塩を手につけて三角にむすびをつくる。
-
- 3
- ふりかけをお皿にひろげて両面につけて、とろろをひろげながら付けて出来上がりです。
きっかけ
とろろ・ふりかけ・しそを利用しておにぎりをつくりました
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