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即席かつお梅入り大根葉の浅漬けレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

ごはんに冷奴にのせても、雑炊にいれても用途いろいろです

材料（４～６人分）

大根葉: 5～6枚

あじ塩: 中さじ1杯

カツオパック: 1/2袋

梅干: 1個

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作り方

1

大根葉をよく洗いみじん切りにしてお塩を混ぜ合わせ1時間ぐらい放置します
2

梅干の種を除去してみじん切りにしておきます
3

大根葉を両手で水気がないようにしぼり、梅とカツオを混ぜ合わせて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんが勧む浅漬けをつくりたくなって

公開日：2011/12/18

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関連情報

カテゴリ: 浅漬け

料理名: 大根葉の浅漬け

このレシピを作ったユーザ

rrr321 こんにちわ＾＾食べることは好きでも作ることは苦手・・・簡単料理を捜していますぅ

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