マカロニのクリームチーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを表示に従い茹でる。
   茹で上がったらザルに取り水切り。

2. 2

   マカロニを茹でている間に、人参の皮むき、を1ｃｍ角位のさいの目切りにする。

3. 3

   3を器に移し、ラップをしてレンジで加熱。私は、600Wで1分30秒～2分位加熱しています。

4. 4

   ジャガイモの皮をむき、1cm角位のさいの目切りにする。

5. 5

   4を器に移して、ラップをしてレンジで加熱。私は、600Wで1分30秒～2分位加熱しています。

6. 6

   1ｃｍの厚みのいちょう切りにします。

7. 7

   クリームチーズが大きめのブロックの場合は、2～3ｃｍ角くらいに切っておきます。

8. 8

   ボールで★の材料を混ぜ、ドレッシングを作る。クリームチーズに塩分があるので、ここでは塩は味見をしながら控えめに。

9. 9

   粗熱の取れたマカロニ、人参、ジャガイモ、キュウリ、クリームチーズを8のドレッシングと合わせる。

10. 10

    味を見て、味が足りない場合、塩胡椒で調整してください。

11. 11

    お皿に盛りつけてできあがり。