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マカロニのクリームチーズサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マカロニのクリームチーズサラダ
  • 500円前後

マカロニと野菜をクリームチーズとドレッシングで和えたサラダです。意外としつこくなくさっぱり美味しいです。

作り方

  • 1

    マカロニを表示に従い茹でる。
    茹で上がったらザルに取り水切り。

  • 2

    マカロニを茹でている間に、人参の皮むき、を1cm角位のさいの目切りにする。

  • 3

    3を器に移し、ラップをしてレンジで加熱。私は、600Wで1分30秒~2分位加熱しています。

  • 4

    ジャガイモの皮をむき、1cm角位のさいの目切りにする。

  • 5

    4を器に移して、ラップをしてレンジで加熱。私は、600Wで1分30秒~2分位加熱しています。

  • 6

    1cmの厚みのいちょう切りにします。

  • 7

    クリームチーズが大きめのブロックの場合は、2~3cm角くらいに切っておきます。

  • 8

    ボールで★の材料を混ぜ、ドレッシングを作る。クリームチーズに塩分があるので、ここでは塩は味見をしながら控えめに。

  • 9

    粗熱の取れたマカロニ、人参、ジャガイモ、キュウリ、クリームチーズを8のドレッシングと合わせる。

  • 10

    味を見て、味が足りない場合、塩胡椒で調整してください。

  • 11

    お皿に盛りつけてできあがり。

きっかけ

ふと思い立ち、余っていたクリームチーズをマカロニサラダに入れてみたら、とっても美味しかったよ~

おいしくなるコツ

・ドレッシングビネガー(お酢)の種類によって、ドレッシングにレモン汁を少し入れても美味しいです。
・お好みで、プチトマトを飾ると、さらに彩り良く可愛くなります。
・チーズっぽさが足りない場合は、クリームチーズの量を増やしてください。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > マカロニ・ペンネ

レシピID: 1190001842

公開日:2011.10.05

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関連情報

料理名
マカロニのクリームチーズサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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