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カレー焼き餃子 レシピ・作り方

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kutukutsu
急の来客で餃子をおめかし。オットどっこい、時間が無くて、慌てて、作ってしまいました。

材料(3人分)

餃子
15個
カレー粉
大さじ1
ごま油
こさじ1
少々
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作り方

  1. 1
    餃子(レシピID:1190000848)を作ります。
  2. 2
    フライパンを熱し油を引き、餃子を全個一度に炒めます。火加減は、中火程度で。
  3. 3
    ②に、こんがりと焼き目がついたら、お湯をひたひたまで入れ、水気がなくなるまで中火で蒸し煮します。因みに今回は、10分強係りました。最後に塩、カレー粉を加えて、絡めます。
  4. 4
    お皿に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

カレー粉は、餃子が黄色く色付くぐらいに、入れたほうが美味しいです。 因みに今回は、餃子をいちから包むのに30分程度、炒めるのに30分弱係っています。

きっかけ

カレー焼き餃子を作りました。

公開日:2011/06/22

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品焼き餃子
料理名
カレー焼き餃子

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)

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