一味上のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを水からゆでていきます。このとき、皮に切り込みを入れておくと、茹で上がったときに簡単に皮を剥けます。

2. 2

   水さらしタマネギを用意します。切ったたまねぎに塩を振り、水でよく洗います。

3. 3

   茹で上がったジャガイモをいちょう切りにし、熱いうちにサラダ油、酢、塩、胡椒、パセリなどを加え、よく混ぜ、少し冷めたところでマヨネーズを加えます。