混ぜて「炊飯」! その5 簡単バナナケーキ レシピ・作り方

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焼いてる途中で、ものすごくいい匂いがしてきますが、蓋を開けずに我慢してください。

材料(2~3人分)

ホットケーキミックス
1袋
1個
牛乳
200㏄
バナナ
1本
バター
5~10g

作り方

  1. 1
    炊飯器の内釜にバターを塗ります。
  2. 2
    バナナを丸ごと、炊飯器の内釜に入れてください。次の手順で軽くつぶします。
  3. 3
    ホットケーキミックスと卵、牛乳を加え、バナナを軽くつぶしながら混ぜます。
  4. 4
    炊飯器に内釜をセットし、そのままご飯を炊く様に「炊飯」してください。
    炊飯器の表示が「炊飯」から「保温」に変わってもしばらく保温してください。(夜にセットして翌朝のご飯がお勧め)
  5. 5
    切って、コーヒーと一緒にどうぞ。

おいしくなるコツ

バナナは、黄色いものを使うより、茶色い点々(シュガースポット)が多めのものを使うのがおいしくなるコツです。

きっかけ

バナナとホットケーキミックスがあったら、作ってみたくなります。

公開日:2011/02/10

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
バナナケーキ 炊飯器 朝食 ホットケーキ
料理名
バナナケーキ

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Ag44 生活防衛してますか?安くて簡単な料理、を紹介しています。 混ぜて「炊飯」の料理は、洗い物が少ないのがいいですよ。

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