蒸し焼きにする時は水ではなくお酒でも良いです。 今回は冷凍ブロッコリー以外にカリフラワーとロマネスコカリフラワーがミックスされているものを使用しています。
野菜とたんぱく質をバランスよくシンプルにとれる料理を作りたかったので。
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