うちのおやつ　プレーンドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵ときび砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
   牛乳、レモン果汁、溶かしバターも加え、その都度よく混ぜる。

2. 2

   ●をふるい入れ、ヘラできるように混ぜる。

3. 3

   ひとまとめにしたらキッチンポリ袋大に入れ空気を抜き、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

4. 4

   手に分量外の小麦粉をつけ、生地を8〜10等分にし伸ばして丸めドーナツ型にする。

5. 5

   油を160度に熱し、両面にキツネ色になるまで揚げる。

6. 6

   油を切り、熱いうちに分量外のグラニュー糖を敷いた耐熱容器に入れグラニュー糖をつける。