うちのサラダ トマトとレタスのサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
- レタス
- 30枚
- トマト
- 2〜3個
- 塩
- 小さじ1
- 黒胡椒
- 小さじ1
- ○白ワインビネガー
- 大さじ2
- ○蜂蜜
- 大さじ1
- ○レモン汁
- 大さじ1
- ○ペペロンチーノオイル
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- レタスは水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさにちぎる。トマトは水洗いして水気を拭き、くし切りにする。（更に半分に切ってもよい）
-
- 2
- ①のレタスとトマトをボウルに入れ、塩、黒胡椒を加えて全体に絡め10分ほどおく。
-
- 3
- 野菜から出た水分と○を混ぜ合わせ、野菜全体に絡める。
きっかけ
常備しているペペロンチーノオイルやハニーレモン、庭にたくさん生えているレタスと段ボールでもらったトマト、家にあるものでサラダを作りました。
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