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漬け込んで揚げるだけ!金ごま手羽先 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
アサムラサキ
楽天市場
鶏手羽を「金ごまわさびドレッシング」に漬けて揚げるだけでワンランクアップ!
わさびのツンっとした辛味は飽きのこない美味しさでお酒が進みます。
材料(3~4人分)
鶏手羽先
10本
金ごまわさびドレッシング
大さじ2
片栗粉
適量
揚げ油
適量
黒胡椒
たっぷりめ
【A】金ごまわさびドレッシング
大さじ2
【A】かき醤油
大さじ2
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作り方
1
ポリ袋などに鶏手羽先と「金ごまわさびドレッシング」を入れてよくもみこみ、そのまま1〜2時間冷蔵庫で漬け込む。
2
鶏の汁気を軽く切り、片栗粉をまぶす。
3
170℃に温めた油で7〜8分揚げる。
4
揚げたてを【A】を合わせたものにくぐらせ、黒胡椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
黒胡椒はたっぷりかけるとおつまみ感がアップします。
きっかけ
かき醤油、金ごまわさびドレッシングがあればどんな料理も失敗知らずで簡単に作れます。
公開日:2021/07/15
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関連情報
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関連キーワード
鶏手羽
揚げ物
簡単
おつまみ
料理名
金ごま手羽先
このレシピを作ったユーザ
アサムラサキ
楽天市場
「かき醤油」のアサムラサキが毎日の食卓を彩るメニューやみんなが喜ぶおもてなしパーティーメニューまでバラエティー豊富なオリジナルレシピをご紹介します。 簡単でとっても美味しいレシピが満載ですので、是非、作ってみてください! アサムラサキ楽天市場店:
https://www.rakuten.co.jp/asamurasaki/
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