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がんもどき、いんげん、椎茸の煮物 レシピ・作り方

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しんしんし
簡単に作れる煮物です。

材料（4人分）

がんもどき
8個
さやいんげん
10本
椎茸
8個
水
500ml
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
粉末和風出汁
5g
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作り方

  1. 1
    さやいんげんは筋を取り、5cm長さに切る。
    椎茸は半分に切る。
    がんもどきはザルにのせお湯をかけて油抜きをしておく。
  2. 2
    鍋にすべての材料を入れて落し蓋をして約20分煮る。
  3. 3
    器に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に煮物を作りたくて

公開日：2021/03/29
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