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ミネストローネ レシピ・作り方

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CUBEBOX
今晩のスープに
みんながつくった数 2件

材料（５人分）

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ハム
1パック（4枚）
トマト缶
1個
にんにくのみじん切り
大さじ１
水
６００ｃｃ
コンソメキューブ
1個
塩
小さじ1/2
こしょう
しっかり目
オリーブオイル
大さじ１
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎは、１ｃｍ角に切る。
    ハムも同様に。
  2. 2
    鍋に、オリーブオイルをしき、にんにくのみじん切りを入れ、火にかける。
    にんにくの香りがたったら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ハムを入れ、炒める。
  3. 3
    軽くいたまったら、水と、トマト缶とコンソメキューブを入れ、煮込む。
  4. 4
    10分ほど、中火で煮込んだら、塩とこしょうで、味付けをし、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たまたまミネストローネを作りたかったから

公開日：2021/01/10
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関連情報

カテゴリ
ミネストローネ
関連キーワード
玉ねぎ じゃがいも にんじん トマト缶
料理名
ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

CUBEBOX 高校1年生の娘と旦那の3人暮らしです。 旦那と、娘の成長＆健康を願って料理をしています。

つくったよレポート（ 2 件）

2023/09/24 01:08
ハムとトマト缶があったのでつくりました！ 野菜と一緒にたっぷり入れたので美味しかったです。
みょんに
2021/01/11 18:38
美味しかったです♪
さやか1120

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