材料（2人分）
- 手羽元
- 8本
- 白ネギ
- 1本
- バジル
- 1袋
- ニンニク（潰したもの）
- 1片
- 生姜（みじん切り）
- 1cm角
- ごま油
- 大さじ2
- ＊醤油
- 大さじ2
- ＊酒
- 大さじ2
- ＊砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油・ニンニク・生姜を入れて中火にかけ、手羽元をこんがりと焼く。
-
- 2
- ＊を入れて蓋をし弱めの中火にして10分煮る。
-
- 3
- 白ネギとバジルを加えて2分煮る。
おいしくなるコツ
手羽元をしっかり焼いてから煮ると美味しくできます！
きっかけ
ちょっと違った手羽元料理が食べたくて。
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