小松菜の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯をわかします。
   小松菜は、芯に、縦に十文字を入れ、洗い、沸いた熱湯に、芯から入れ、３０秒たったら、葉の方も入れます。

2. 2

   ２分～３分茹でたら、ざるに、あけて、水道水で、冷まします。
   ギューッと絞って、食べやすく切ったら、さらに絞ります。

3. 3

   ボウルに入れて、Aをすべて入れて、よく混ぜて、出来上がりです。
   器に、分けて下さい。