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うちのおかず　冷凍いわしで　いわしの天ぷらレシピ・作り方

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おいしんぼ

冷凍したままの鰯を衣につけて揚げるだけ！
美味しくできました( ＾∀＾)

みんながつくった数 1件

材料（5（30匹）人分）

●小麦粉: 100g

●片栗粉: 大さじ2

●ベーキングパウダー: 2g

●きび砂糖: ひとつまみ

●冷水: 170cc

冷凍いわし: 30匹

米油: 鍋の底から5cm

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作り方

1

●をよく混ぜ、天ぷらの衣を作る。
油を180度に熱する。
2

冷凍いわしを1匹づつ衣に漬け、油で揚げる。
浮いてきたら、油をしっかり切る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べきれないほどいわしを頂き、冷凍しておいたいわしを凍ったまま揚げてみたらうまくできました。

公開日：2020/06/26

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カテゴリ: 天ぷら

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/28 12:27

美味しくできました。

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